Vitlök Vallelado - BIO

Vad kan vara bättre än krispig, färsk ekologisk vitlök från den egna trädgården? Det är precis rätt fråga. Det är en himmelsvid skillnad mellan vitlök från snabbköpet och vitlök som du själv har planterat, odlat med omsorg och skördat färsk. Vallelado är en milt kryddig vit vitlök med tjocka, lättskalade klyftor. Full av smak. Färsk från din egen trädgård.

En hårdhalsad vitlök

Vallelado är en hårdhalsad vitlök – en sort som kännetecknas av den kraftiga mittstjälken som löper genom löken. Under tillväxten bildar denna stjälk en graciös krökning längst upp, som kallas blomstjälk. Du kan skära av dessa blomstjälkar före skörden: de har en mild vitlökssmak och är utsökta i en wokrätt eller på grillen. En trevlig bonus från en redan produktiv skörd. Hårdhalsad vitlök har i allmänhet färre, men större och lättare att skala klyftor än mjukhalsade sorter.

Plantering och skörd

Plantera de separerade klyftorna mellan oktober och december, cirka 5 cm djupt och med 15 cm mellanrum, med spetsen vänd uppåt. Välj en solig plats med väldränerad jord. Vitlöken växer stadigt under hela vintern och är klar att skördas i juni eller juli, när bladen börjar gulna och falla omkull. Efter skörden ska lökarna få torka i några veckor på en välventilerad, torr plats innan de förvaras.

Ekologiskt odlad i Nederländerna

Natural Bulbs Vallelado-vitlök kommer från certifierad ekologisk odling i Nederländerna och bär kvalitetsmärket NL-BIO-01. Fri från syntetiska bekämpningsmedel, odlad med omsorg om jorden och den biologiska mångfalden. Finns i påsar om 150 gram eller som ett förmånspaket om 500 gram – perfekt om du vill anlägga en större köksträdgård eller fylla på lagret för flera år framöver.