Aronia prunifolia Viking – Apfelbeere - Üppig - BIO

Die Apfelbeere ‘Viking’ verbindet Ernte und Gartenschönheit auf eine angenehm unkomplizierte Weise. Im Frühjahr erscheinen zahlreiche weiße, manchmal zart rosa überhauchte Blüten in lockeren Dolden. Sie werden gerne von bestäubenden Insekten besucht. Daraus entwickeln sich später große Trauben dunkelvioletter bis fast schwarzer Aroniabeeren.

‘Viking’ gilt als kräftige und reichtragende Sorte. Die Früchte besitzen den für Aronia typischen herb-säuerlichen und leicht adstringierenden Geschmack. Besonders gut eignen sie sich für Saft, Marmelade, Gelee, Kompott oder zum Verarbeiten zusammen mit süßeren Früchten wie Äpfeln.

Nutzpflanze und Zierstrauch zugleich

Nach der Ernte folgt der nächste Höhepunkt. Im Herbst färben sich die Blätter intensiv rot bis purpur und machen ‘Viking’ auch optisch zu einem attraktiven Gartengehölz. Die Apfelbeere gedeiht an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in humosem, gut durchlässigem Boden. Sie ist robust und pflegeleicht und passt in den Naschgarten ebenso gut wie in eine gemischte Hecke oder eine naturnahe Strauchpflanzung.

‘Viking’ ist selbstfruchtbar. Eine einzelne Pflanze kann daher bereits Beeren tragen. Mehrere Sträucher sorgen natürlich für eine größere Gesamternte und ergeben mit der Zeit eine schöne lockere Fruchthecke.

Biologisch angebaut, für einen lebendigen Garten und aus Liebe zur Natur.