Hvidløg Vallelado - BIO

Hvad kan være bedre end sprød, frisk økologisk hvidløg fra din egen have? Det er netop det rigtige spørgsmål. Der er en verden til forskel på hvidløg fra supermarkedet og hvidløg, som du selv har plantet, dyrket med omhu og høstet frisk. Vallelado er en mildt krydret hvid hvidløg med tykke fed, der er nemme at skrælle. Fuld af smag. Frisk fra din egen have.

En hårdhalet hvidløg

Vallelado er en hårdhalet hvidløg – en sort, der kendetegnes ved den kraftige midterstængel, der løber gennem løget. Under væksten danner denne stængel en yndefuld krølle i toppen, der kaldes blomsterstænglen. Du kan skære disse blomsterstængler af inden høsten: De har en mild hvidløgssmag og smager dejligt i en wokret eller på grillen. En dejlig bonus fra en i forvejen produktiv afgrøde. Hårdstænglet hvidløg har generelt færre, men større og lettere at skrælle fed end blødstænglede sorter.

Plantning og høst

Plant de adskilte fed mellem oktober og december, ca. 5 cm dybt og med 15 cm afstand, med spidsen vendt opad. Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Hvidløget vokser støt gennem vinteren og er klar til høst i juni eller juli, når bladene begynder at blive gule og falde om. Efter høsten skal løgene tørre i et par uger på et godt ventileret, tørt sted, inden de opbevares.

Økologisk dyrket i Holland

Natural Bulbs’ Vallelado-hvidløg stammer fra certificeret økologisk dyrkning i Holland og bærer kvalitetsmærket NL-BIO-01. Fri for syntetiske pesticider, dyrket med omtanke for jorden og biodiversiteten. Fås i poser på 150 gram eller som en fordelpakke på 500 gram – ideelt, hvis du vil anlægge en større køkkenhave eller lægge et lager til flere år frem.