Petite Pimprenelle - Sanguisorba minor - BIO

Si la petite pimprenelle était autrefois une plante très répandue dans les jardins des monastères en raison de ses vertus médicinales (Sanguisorba signifie « hémostatique »), on la trouve aujourd'hui non seulement dans les jardins d'agrément, mais aussi dans les potagers. Il s'avère en effet que ses feuilles sont très savoureuses en salade ! Les épis floraux sphériques sont bien visibles de mai à juillet et les abeilles en raffolent !

La Sanguisorba minor est cultivée biologiquement et est livrée sous forme de plante enracinée dans un pot de 1 litre contenant une terre riche en micro-organismes.