Fuglemælk - Ornithogalum White Trophy - BIO

Ornithogalum ‘White Trophy’ er ikke en særlig kendt sort, men det gør den kun endnu mere interessant. Denne bredbladede betlehemsstjerne åbner sine snehvide blomster tidligt på foråret, når haven knap nok er ved at vågne. Fredfyldt, elegant og alligevel fuld af liv.

En stjerne med en historie

Navnet ‘Betlehemsstjerne’ går flere århundreder tilbage og henviser til den stjerneformede blomst. I mange europæiske kulturer forbindes Ornithogalum med foråret og nye begyndelser. White Trophy er en udvalgt, robust sort med bredere blade og større blomster end den vilde art – endnu mere iøjnefaldende, men stadig med den samme underspillede karakter.

Til bierne, til vasen

De tidlige bier og humlebier er glade for Ornithogalum. På et tidspunkt, hvor få andre løgplanter endnu er sprunget ud, byder denne hvide stjerne allerede på nektar. Den er en fremragende afskåret blomst: de hvide blomster passer smukt sammen med muscari, påskeliljer eller fritillaria og har lang holdbarhed i vasen. Skær stilkene af, når de nederste blomster lige er begyndt at åbne sig.

Plantning og formering

Plant løgene om efteråret i en dybde på ca. 8–10 cm. Ornithogalum White Trophy trives i fuld sol eller delvis skygge og formerer sig via småløg – et par stykker mere hvert år. Efter et par sæsoner vil du have et tæt, hvidt forårsblomsterhav, der ser lidt mere frodigt ud for hvert år. Økologisk dyrket, certificeret NL-BIO-01.