Een olijfwilg met een verrassende oogst
Elaeagnus umbellata ‘Amber’ is een bladverliezende struik die sierwaarde combineert met een smakelijke oogst. De bladeren zijn groen met een opvallend zilverachtige onderzijde, waardoor de plant ook buiten de bloei- en oogstperiode aantrekkelijk blijft. In het voorjaar verschijnen kleine, lichtgekleurde en geurende bloemen die worden bezocht door insecten. Het bijzondere aan ‘Amber’ zie je vooral later in het seizoen. Waar veel olijfwilgen rode vruchten vormen, krijgt deze cultivar geel tot goudgeel fruit. De kleine vruchten rijpen doorgaans in september en oktober en hebben een aromatische, friszoete smaak. Je kunt ze vers van de struik eten of verwerken in bijvoorbeeld jam, sap of compote.
Een sterke struik voor een zonnige plek
Plant ‘Amber’ bij voorkeur in de zon of lichte halfschaduw. Een goed doorlatende bodem is ideaal. Eenmaal goed geworteld kan de struik ook redelijk droge omstandigheden verdragen. Geef jonge planten na het aanplanten wel voldoende water om goed te kunnen aanslaan. De struik past mooi in een eetbare tuin, natuurlijke gemengde haag of voedselbos. Snoeien is vooral nodig wanneer je de grootte of vorm wilt sturen. Voor een rijkere en betrouwbaardere vruchtzetting adviseren we een tweede, andere cultivar van Elaeagnus umbellata in de buurt te planten.
Snoeien en onderhouden
De olijfwilg ‘Amber’ heeft weinig snoei nodig. Wil je de struik in vorm houden of voorkomen dat hij te groot wordt? Snoei dan bij voorkeur direct na de oogst of aan het einde van de winter. Verwijder dode, beschadigde en kruisende takken en dun oudere struiken eventueel wat uit, zodat licht en lucht beter tussen de takken kunnen komen. Snoei liever niet te rigoureus: de bloemen en vruchten ontwikkelen zich op ouder hout, waardoor een stevige snoeibeurt de oogst van het volgende seizoen kan verminderen.
