At spise tulipanblade — det lyder måske mærkeligt, men det er en århundredgammel tradition. I tider med knaphed var tulipanløg og -blade et velkomment indslag på bordet. I dag er det først og fremmest en spændende og smagfuld opdagelse: De unge blade har en mild, let sød smag og ser fantastiske ud som pynt til en forret eller blandet i en forårssalat.
I samarbejde med VELT
Denne blanding er skabt i samarbejde med VELT, den flamske forening for økologisk havebrug. VELT har i årtier været engageret i økologisk havebrug — en organisation, der passer perfekt til den måde, Natural Bulbs arbejder på. Tulipanerne i denne blanding er omhyggeligt udvalgt efter deres farve, blomstringstid og egnethed til køkkenhaven.
Fra køkkenhaven til vasen
Plant løgene mellem oktober og december i en dybde på ca. 15 cm. De trives i fuld sol og veldrænet jord. Pluk bladene forsigtigt om foråret – brug et par stykker som dekorativt indslag på en tallerken eller i en salat. Selve blomsterne er også spiselige. Og det, der er til overs, ser smukt ud i en vase eller i en blomsterbed. Økologisk dyrket, certificeret NL-BIO-01.